Smaki Sycylii - zachód

Po opisaniu typowych dań okolic Katanii, przyszedł wreszcie czas na przysmaki jakie miałam okazję poznać w Palermo. Jak już wspominałam we wcześniejszym poście, niektóre z potraw są specjalnością wschodu, inne lepiej smakują w zachodniej części wyspy. Sycylijski streetfood - co wybieracie? W tej części Sycylii spróbowałam cannoli i były zdecydowanie lepsze niż te jedzone w na wschodzie, choć nadal nie jest to mój ulubiony włoski deser. Niemal codziennie zajadałam się tutejszymi arancine, szczególnie przypadły mi do gustu te z nadzieniem z rag ù i zielonego groszku. Pokusiłam się także na lody podawane w brioche, słodkiej maślanej bułce. Ciekawe połączenie, ale zdecydowanie wolę lody w waflu, a bułkę w duecie z granitą 😉 . Oczywiście wieczorową porą był czas na lokalne pasty i nie tylko. Cudowną sprawą w Palermo jest tutejszy street food, gdzie za niewielkie pieniądze można spróbować świeżych, lokalnych przysmaków takich jak owoce morza, caponata i wszystko, czeg...